Pető Gyula
Vendéglátó technológia I., III., IV. kötet
Közgazdasági És Jogi Kiadó, 1989
- 655 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Atticus
- saját képpel
Ételkészítési és felszolgálási ismeretek