Oláh Péter dr.
Felszolgálási ismeretek I. (A vendéglátói szakmunkásképzés számára)
Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1993
- 181 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- közepes állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9632225759
- Szállító: Weöres Antikvárium
- aláhúzásokkal