Buy books with your smartphone.
€48.58
Free delivery
Expected delivery time
26 workday.

Élelmianyagismeret I. elmélet (négy kötet egybefűzve, mappában)

BGF Külker.Főisk.Kar, 2003
  • befűzhető lapos kapcsos
  • jó állapotú antikvár könyv
  • Szállító: Mike és Tsa Antikvárium

Élelmianyagismeret I.elmélet AZ ÉLELMIANYAGOKAT FELÉPÍTŐ FONTOSABB VEGYÜLETEK Az élelmianyagok értékcsökkenése, romlása és tartósítása,

Élelmianyagismeret I. elmélet NÖVÉNYI EREDETŰ ÉLELMIANYAGOK I. Gabonaipari és sütőipari termékek, száraztészták,

Élelmianyagismeret I. elmélet NÖVÉNYI EREDETŰ ÉLELMIANYAGOK II. Zöldségfélék és gyümölcsök

Élelmianyagismeret I. elmélet Állati eredetű élelmianyagok Húsok, húskészítmények, baromfik, vadak, halak, tej, tejkészítmények, zsírok, olajok