Dr. Hajdu Endre
Vendéglátó ismeretek III.-A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára
Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1984
- 101 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Antikvár Könyvkínáló
- A könyv borítóján és a lapokon több helyen kék tollas firkálás látható.
- kopottas