The price, the currency, the delivery time and mode is depends on the selected country.
Dr. Csizmadia László
A vendéglátás ételei és tálalásuk (Szakmai Kiskönyvtár)
Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., 1982
- 221 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Tûzõr Antikvárium
Ismertető: Fekete-fehér ábrákkal illusztrált - Tartalom:
Bevezetés 7
Az ételek tálalásának eszközei és módszerei 9
A tálalás folyamata 9
Előkészítés 9
Tálalás 10
Az ételek tálalásához és felszolgálásához szükséges konyhai- és éttermi felszerelések 10
More copies:
Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., 1982
Antikvár
- 221 oldal Kötés: papír / puha kötés jó állapotú antikvár könyv Szállító: Antiquarium Hungaricum Kft.
- Expected delivery time19 workdays
-
1 353 din.
- Add!
