Konyhakert az erkélyen (Teljes kiadás)

A sorozat sikeres bemutatkozása után újabb füzetekkel gyarapodik. Továbbra is a kertbarátok nagy táborához szól egy-egy fontos témakör gyakorlati tennivalóinak leírásával.
A magunk termelte paradicsom, paprika, saláta, gomba stb. a legszebb, a legjobb ízű. De mitévő legyen az, akinek nincs kertje?
Ez a füzet megtanít arra, hogyan lehet a betonrengeteg talpalatnyi erkélyére, a teraszra veteményest varázsolni, milyen zöldségfélét, fűszernövényt hogyan lehet cserépben, virágládában, konténerben, akár mesterséges "talajban" sikerrel felnevelni.
A szerző útmutatásait követők fáradozásának csodálatos a jutalma: a kezük nyomán, a szemük előtt felnövő tőről maguk szedhetnek a vajas kenyérre friss snidlinget, a borsólevesbe petrezselyemzöldet, vendégeiknek pirosan mosolygó szamócát.
TARTALOM
Előszó 3
A termesztőhelyek kiválasztása, értékelése 3
Az izolált termesztés "kellékei" 5
Természetes talajok és földkeverékek 5
Hidropóniás termesztés 7
Elhelyezési módok 11
Vetőmag, szaporítás 15
Zöldségfajok környezeti igénye 17
Hőmérséklet 17
A fény 18
A víz 19
Tápanyag 20
Burgonyafélék 21
Paradicsom 21
Paprika 23
Kabakosok (tökfélék) 25
Uborka 25
Sárgadinnye 26
Görögdinnye 27
Hüvelyesek 29
Borsó 29
Bab 29
Gyökérzöldségfélék 30
Petrezselyem 30
Sárgarépa 32
Zeller 32
Retek 33
Levélzöldségfélék 34
Fejes saláta 34
Cikória 35
Káposztafélék 36
Karalábé 36
Kínai kel 37
Bordás kel 38
Libatopfélék 39
Spenót 39
Sóskafélék 39
Sóska 39
Hagymafélék 40
Vöröshagyma 40
Fokhagyma 41
Téli sarjadékhagyma 41
Metélőhagyma 42
Gombatermesztés 43
Fűszer- és gyógynövények 45
Kapor 45
Majoránna 45
Bazsalikom 46
Borsikafű 46
Kerti kakukkfű 47
Tárkony 48
Borsos menta 48
Növényvédelem 49
Az erkélyen való termesztés sajátosságai 49