The price, the currency, the delivery time and mode is depends on the selected country.
Végh Júlia (szerk.)
A sütés iskolája (Kezdőknek és haladóknak)
Magyar Könyvklub, 1997
- 223 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9635483961
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
- kissé deformált könyvtest; kissé foltos lapélek
Ismertető: Íme az ideális süteményes könyv kezdőknek és haladóknak, akik csak piros betűs ünnepnapokon sütnek, de olyanoknak is, akik újabb ínyencségeket akarnak az asztalra tenni. Természetesen előszörre is tökéleteset.
Mitől olyan nagy ez a kis könyv? 8
Kis sütőábécé 10
Leggyakoribb sütőformák 12
A sütés legfőbb eszközei 14
Sütők és mértékek 16
Apró műhelytitkok 17
Kevert tészták 22
Omlós tészták 50
Olajos-túrós tészták 82
Leveles-túrós tészták 90
Égetett tészták 98
Kelt tészták 110
Élesztős vajastészták 146
Piskótatészták 154
Palacsinták 186
Habcsókok 190
Kenyerek és sós tészták 194
Villámreceptek 218
Receptmutató 222
Tárgymutató 223 - További ismertető: "Belelapozás".
