The price, the currency, the delivery time and mode is depends on the selected country.
Kürthy Emilné
Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák
Nemzeti Örökség Kiadó, 2023
- 36 oldal
- puhatáblás, ragasztókötött
- ISBN:
Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítása is napvilágot látott.
A szerző a konyhaművészet mestere volt, így jelentős tapasztalattal rendelkezett, amit könyveiben tovább is adott a Tisztelt olvasóközönségnek.
Jelen könyvében, ahogy a könyv címe is mutatja - "Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák" készítésének titkait osztja meg olvasóival.
A mű az 1903-ban megjelent kiadás reprint változata.
