A sütés nagy enciklopédiája - Gyakorlati útmutató

Gerinc egyik oldala végig hasadva, a védőborító ragasztva - - - - - Több mint 500 recept - Több mint 450 színes fotó - Ismertető: Dagasztás/Keverés/Formázás/Habkészítés/Sütés/Mázak/Bevonók/Díszítés - Ajánljuk ezt a csodálatos receptgyűjteményt mindazoknak, akik már elmélyedtek a süteménykészítés titkaiban, és új, izgalmas ízeket, készítési eljárásokat szeretnének megismerni. Könyvünk annyiban különleges, hogy a cukrászat mesterfogásait a mindennapi élet gyakorlatával ötvözi, ugyanakkor megtalálhatóak benne Európa leghíresebb, évszázadok alatt bevált receptjei is.
Kezdő háziasszonyoknak is komoly segítséget nyújt a könyv, hiszen a tematikus fejezetek, a sok csodálatos képpel illusztrált receptek ötletadónak és kedvcsinálónak egyaránt remekül beválnak. A klasszikus receptek mellett megtalálhatják a legújabb anyagokat és eljárásokat felvonultató reformrecepteket éppúgy, mint a legfinomabb bonbonok elkészítésének titkait.
A könyvben több mint 500 recept található.
Szívből kívánjuk, hogy a sütés öröme mellett a család és a barátok lelkes elismerése legyen jutalma fáradozásaiknak! - További ismertető: "Belelapozás".