Benke László (szerk.)
Desszert varázslat I-III. (3 db lefűzős mappában) - Laci Bácsi ajánlásával - 4.,10. szám hiányzik
Fabbri kiadó, 2004
- Kötés: befűzhető lapos kapcsos
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
- a 4-es és 10-es számok hiányzoznak, kissé kopottas mappák
Tartalom
I. kötet
Desszertek az utolsó pillanatban 1-120. oldal
Üvegbe zárt ízek 1-120. oldal
Finom és könnyű 1-120. oldal
II. kötet
Aprósütemények és fánkok 1-120. oldal
Fagylaltok és gyümölcsdesszertek 1-120. oldal
A cukrászat alapjai 1-228. oldal
III. kötet
Krémek és habok 1-120. oldal
Torták és sütemények: 1-360. oldal