The price, the currency, the delivery time and mode is depends on the selected country.
Végh Júlia, Végh Júlia (szerk.)
A sütés iskolája - Kezdőknek és haladóknak (Kis sütőábécé / A sütés legfőbb eszközei / Sütők és mértékek / Kevert, Omlós Olajos-túrós, leveles, égetett, kelt, Élesztős tészták)
Magyar Könyvklub, 1997
- 223 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Szentendre Antikvárium
Tartalom
Mitől olyan nagy ez a kis könyv? 8
Kis sütőábécé 10
Leggyakoribb sütőformák 12
A sütés legfőbb eszközei 14
Sütők és mértékek 16
Apró műhelytitkok 17
Kevert tészták 22
Omlós tészták 50
Olajos-túrós tészták 82
Leveles-túrós tészták 90
Égetett tészták 98
Kelt tészták 110
Élesztős vajastészták 146
Piskótatészták 154
Palacsinták 186
Habcsókok 190
Kenyerek és sós tészták 194
Villámreceptek 218
Receptmutató 222
Tárgymutató 223
