A legfinomabb sütemények (Bevezető; Kevert tészták; Omlós tészták; Kelt tészták; Piskóták; Leveles tészták; Égetett tészták és társaik; Receptmutató)
- 160 oldal
- Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789633702710
- Szállító: Szentendre Antikvárium
Színes fotókkal.
Csupa meglepetés ez a receptkönyv. Akik eddig még nem mertek otthoni süteménysütésre vállalkozni, megbizonyosodhatnak róla, hogy egyáltalán nem olyan ördöngösség, mint gondolták. Kiderül, hogy a hagyományos sütőformákban nem csak a már unalomig ismert édességeket lehet elkészíteni. Új oldalukról mutatkoznak be a legkülönfélébb gyümölcsök is: egészben, apróra vágva és püré formájában kerülnek tésztába, habba, töltelékbe vagy éppen a sütemény tetejére. Abban viszont már nem lesz semmi meglepő, hogy ezeknek a mennyei ízeknek senki sem tud majd ellenállni.
A többszörösen kipróbált receptek egyszerű, lépésről lépésre követhető leírásai még a kezdőknek is garantálják a biztos sikert. Az édességek választéka a klasszikus almás lepénytől a szórt és vajas süteményeken át a leveles és égetett tésztákból készülő kis mesterművekig terjed. Aki pedig még ennél is többre vágyik, az az alaptészták receptjeit kedve szerint használhatja fel.
TARTALOM:
Bevezető 8
Kevert tészták 26
Omlós tészták 52
Kelt tészták 86
Piskóták 106
Leveles tészták 126
Égetett tészták és társaik 144
Receptmutató 160