Jochen G. Bielefeld
Fűszerek zsebkönyve
Mérték Kiadó
- 128 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Diófa Antikvárium Kft.
- foltos
- kopottas
Melyik fűszert melyik ételhez használjuk? Az egyes fűszerek milyen jellegzetes ízt kölcsönöznek ételeinknek? Milyen hatással vannak szervezetünkre a különféle fűszerek? Zsebkönyvünk több mint 50 féle fűszer bemutatásával segít eligazodni a fűszerek csodálatos világában. Mindegyik fűszerhez a konyhai felhasználási ötletek mellett rövid recept is található.