The price, the currency, the delivery time and mode is depends on the selected country.
Dr. Stuart Farrimond
A fűszer nagykönyve
.9956856.jpg)
HVG Könyvek kiadó, 2018
- 224 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789633047149
- Szállító: Diófa Antikvárium Kft.
Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.
