Illés Andrea, Repka Noémi
Olasz finomságok könyve
Scolar Kiadó, 2019
- 238 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789632445878
- Szállító: Németvölgyi Antikvárium
Az olasz konyha különlegességeit is megismertető kulturális szakácskönyv régióról régióra, a tradicionális olasz menüsort követve ismerteti meg Itália kulináris jellegzetességeit, a hazaitól eltérő étkezési szokásait, ám megadja a magyar hagyományokhoz való alkalmazkodás tippjeit is. Az olasz konyha nem csak pizzából és tésztából áll: a könyvben számos finom leves, sült, zöldségétel, ital, sőt lekvár receptje is olvasható.