Görög Demeter
Görög Demeter grinzingi birtokán ültetett szőlőfajták, 1829
L'Harmattan Kiadó, 2022
- 261 oldal
- kemény kötés
- ISBN:
Görög Demeter (1760-1833), a magyar irodalom és művelődés elkötelezett szervezője a Habsburg Birodalom fővárosában képviselte a magyar kultúra ügyét. I. Ferenc császár gyermekeinek nevelőjeként komoly befolyással bírt a magyar nyelvű folyóiratok és könyvek megjelentetése ügyében. A ma Bécs városrészét képező Grinzingben vásárolt magának területet, ahol számos szőlőt telepített, tokajiakat is. Ezek felsorolását adta ki 1829-ben, az egyes fajták tulajdonságainak, illetve a belőlük készíthető boroknak rövid leírásával.