Györki Mária
Nagyanyáink receptjei
Minerva, 1983
- 151 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Oskola Antikvárium
A könyvünk címében emlegetett nagyanyánk a századfordulón sütöttek, főztek és forgatták azokat a szakácskönyveket, amelyekből e válogatás készült: Képes Pesti Szakácskönyv (Írta St. Hilaire Jozéfa);Szegedi szakácskönyv (Írta: Rézi néni); A Hét szakácskönyve, Katóka szakácskönyve (Írta: Tutsek Anna). Nagyanyáink receptjei alapján a vállalkozó kedvűek régi ízeket, hangulatokat varázsolhatnak az asztalra, s miként a korabeli szerző, reméljük, hogy e könyv „a hölgyközönség általános tetszését elnyeri”.