Buy books with your smartphone.
This item is not orderable at the moment!

555 magyaros recept

Vagabund Kiadó, 2012
  • 208 oldal
  • Kötés: papír / puha kötés
  • ISBN: 9789639685130

A magyar nemzeti ételeink markánsan különböznek más országok konyháitól.
Az évszázadok folyamán az elôdeinktôl örökölt ételek mellett számos új hatás is érte a magyar konyhát, melyeket fokozatosan beépítettünk ételkészítési módozatainkba.
Jellegzetességünk a többféle alapanyag, az egyedi konyhatechnológiai mûveletek és a speciális fûszerezés, illetve ezek együttes használata.
Ránk jellemezô, sajátos ételeink a pörköltek és a lecsók, ráadásul ezeket sem egyformán fôzzük, tájegységenként változó az ételek elkészítési módja.
Bártfai Laci bácsi, most a nagy elôdök – Gundel János, Dobos C. József, Túros Lukács, Venesz József és Glück Frigyes – nyomdokain haladva megosztja Önökkel a tradicionális magyar konyha korszerû, de hagyományôrzô receptjeit.

More copies:

Vagabund Kiadó, 2012

Antikvár
555 magyaros recept
  • 208 oldal Kötés: papír / puha kötés jó állapotú antikvár könyv ISBN: 9789639685130 Szállító: Könyvlabirintus Antikvárium Saját képpel
  • Expected delivery time19 workdays
  • 1 120 din.
  • Add!