Alsen-Christl-Licosa-Kurz-Stuber...
Tészták - Hagyományos és különleges előételek, főételek -ravioli, cannelloni, lasagne, fettuccine-, töltött és rakott főtt tészták (Nova szakácskönyvek)
Officina Nova
- 135 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Fülemüle Antikvárium
Nagy képes szakácskönyv a tésztaételeket kedvelők számára; a házi tésztakészítés fortélyaival és különböző módjaival; hagyományos és reformreceptekkel a levesbetétektől a tésztás elő- és főételeken át a tésztasalátákig; receptenkénti utalással az ételek kalória-, zsír- és fehérjetartalmára.