Jenny Linford
A legfinomabb burgonyás ételek - Olvasatlan, új könyv
HVG Könyvek kiadó, 2022
- 160 oldal
- Kötés: kemény kötés
- hibátlan, olvasatlan példány
- ISBN: 9789635652983
- Szállító: Mondat Antikvárium
Fedezzük fel a világ legfinomabb burgonyás receptjeit a forró levesektől az ízletes szamószáig, a currytől a quesadilláig, a pitétől a pirogokig!
Amíg a tűzhelyen gyöngyözik a marhahúsos raguleves, és a sütőben pirul a rakott krumpli pék módra, olvashatunk a burgonya eredetéről, megtudhatjuk, honnan származik a népszerű szalmaburgonya és a ropogós csipsz kultusza. A burgonya töretlen népszerűségét nemcsak a sokféle felhasználási lehetőségnek köszönheti, hanem annak is, hogy kalóriatartalma alacsonyabb, mint a rizsé és a kenyéré, gluténmentes, és kiváló tápanyagforrás.
Legyen klasszikus vagy modern változat, a 65 recept mindegyike - az alapanyag egyszerűsége ellenére is - különleges, sokszínű kulináris élményt nyújt.