The price, the currency, the delivery time and mode is depends on the selected country.
Bryan Ford
A kovászműves
.10061008.jpg)
Kossuth Kiadó, 2021
- 160 oldal
- Kötés: kemény kötés
- hibátlan, olvasatlan példány
- ISBN: 9789635445189
- Szállító: Mondat Antikvárium
A hondurasi gyökerei és a New Orleans-i gyerekkora inspirálta Instagram-sztár pék, Bryan Ford (@artisanbryan) szerethető és szokatlan felfogása a házi sütéssel kapcsolatban biztosan megihlet mindenkit. Receptjeiben részletes leírásokkal és fázisfotókkal ismerteti a dagasztás, formázás és sütés módszereit, miközben egy dúsabb ízvilág kialakítására és ösztöneink fejlesztésére sarkall.
