Dr. Farkas Józsefné, Földházi Pálné dr., Harkay Tamásná dr., Dr. Korányi Kornél
Élelmiszeranalitika I.
Budapest, 1998
- 307 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: KÉREM A KÖVETKEZÕT Antikvárium
A könyvben kiemelő filces jelölések vannak.