Sör Aranykönyv

ELŐSZÓ
A sör több mint egyszerű ital. Több mint maláta, komló, víz és élesztő együttese. Több mint egy átlagos fogyasztási cikk, mely ott sorakozik a boltok polcain.
A sörnek évtizedes története, kultúrája van. Népszokások kapcsolódnak hozzá, mondások, műalkotások örökítették meg "dicsőségét". Volt már az uralkodó osztály kiváltsága és a legszegényebbek itala. Néhol szinte előírták fogyasztását, míg máshol betiltották, fogyasztóit üldözték vagy börtönbe zárták.
A sör minden emberhez szól - egyesek rajonganak érte és nem tudnának lemondani róla, míg mások nem értik, hogy mit lehet szeretni rajta.
Egy biztos: a sör azon dolgok egyike, amely bár mindennapjaink része, mégis nagyon keveset tudunk róla.
Ezen szeretne változtatni ez a kis könyv