Stantic Gáspár
Tóalmási füstölt húsos szakácskönyv / Cookbook of Smoked Meats from Tóalmás - Kolbászok, füstölt húsok, szalonnák
Magánkiadás, 2016
- 115 oldal
- cérnafűzött, keménytáblás
- ISBN:
Gaspar Stantic, híres séf főzőtudományával bejárta már a világ minden részét, díjak százait nyerte el, sőt főzött Erzsébet királynőnek is. Most viszont legújabb szakácskönyvével a hagyományos Tóalmási ízvilágot varázsolja konyhánkba. Bármely korosztály számára könnyen elkészíthető, autentikus ételeket alkotott meg szalonnából, füstölt húsból és kolbászból. Ezek elengedhetetlen összetevői a hagyományos, magyar konyhának. Mindezeket látványos fotókkal is illusztrálja.