Adorjányi Máriusz, Kócsa László
BBQ Expedíció - Felfedezőút a lassú tűzön-füstön sütés világában
CHEF-PARADE Kereskedelmi és Szolg.K, 2019
- 232 oldal
- cérnafűzött, keménytáblás
- ISBN:
BBQ-alapvetések, techinkák, receptek és élmények. A könyv célja: feltárás, tanulás, megértés, egy ételkészítési és életszemlélet bemutatása.