Stella /szerk./ Donati
Nagy halaskönyv - 400 recept halakkal és a tenger gyümölcseivel
Korona Kiadó, 2005
- 384 oldal
- Kötés: dobozban / tokban
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9639589780
- Szállító: A Hely Antikvárium
Az Olaszországban nagy sikerű, itthon igencsak különlegesnek számító szakácskönyv 400 halétel- és tengergyümölcsei-receptet tartalmaz, jóval többet, mint amit valaha egy kötetbe foglaltak. Sok alapanyag már nálunk is beszerezhető, ami nem, azt kiválthatjuk azzal, amit a fordító, illetve a szerkesztő javasol. Ugyan kevés magyar mondhatja el magáról, hogy profi a tenger gyümölcseinek elkészítése terén, de nem kell ebbe feltétlenül belenyugodni!A 400 színes fotóval illusztrált kiadványban nem csupán a hagyományos, bizonyos tájegységekhez köthető ínycsiklandozó finomságokat találjuk meg, hanem szép számmal új, kreatív recepteket is.