Régi magyar halételek - Válogatás XIX. századi magyar szakácskönyvekből
Attraktor, 2008
- 139 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Vegyenkönyvet Antikvárium
A valódi szakácsság, avagy: legújabb alapos és teljes pesti szakácskönyv.
Saját tapasztalata és sokféle kísérletei után érthető s könnyen folyó nyelven kiadta egy a szakácsságában különösen jártas magyar gazdasszony.
Egy igazi klasszikus 1851-ből!
*
A „RÉGI MAGYAR HALÉTELEK” című ezen kiadványt azoknak a halételeket kedvelő olvasóinknak ajánljuk, akik szeretnék megismerni ezt a válogatást a XIX. századi magyar szakácskönyvekből.