Dr. Harmat László (szerk.)
Köszméte (70 ábrával) - Saját képpel
Mezőgazdasági Kiadó, 1987
- 214 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Antikvár Könyvkínáló
- Saját képekkel (állapotfotó). Keveset forgatott, jó állapotú példány. Könyvízelítő: "Belelapozás". A Tatalom-ban pár szó ceruzával megjelölve. 29 rajzzal és 41 fényképpel.
Ismertető: A köszméte (egres, piszke) jól értékesíthető, kedvelt gyümölcs. Az utóbbi néhány évben mégis hanyatlott a termesztése, felére csökkent a felvásárolható áru mennyisége. Ezt sok tényező együtthatása okozta. Megváltoztak a termesztés feltételei, súlyos gondokat okoztak a köszmétébetegségek; az új nemes- és alanyfajták bevezetése, az értékesítés átmeneti nehézségei elbizonylalanították a termesztőket. A növeny speciális igényeit kielégíteni, a célnak legmegfelelõbb fajtát, múvelésmódot kiválasztani, szakszerűen metszeni, a károsítók ellen védekezni, jól értékesíthető árut termelni tanít a könyv. A termesztést a feldolgozásról szóló fejezet hasznos receptekkel egészíti ki.- További ismertető. "Belelapozás".