Dr. László Péter (szerk.)
Élelmiszerfizika I. (Hidrodinamika, Reológia, Fénytan)
Budapest, 1999
- 163 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- közepes állapotú antikvár könyv
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
- foltos
Kertészeti is Élelmiszeripari Egyetem jegyzete.