Technológiák - Fölkészülés a technológiai korszakváltásra I. (kísérleti tankönyv) - Saját képpel

Ismertető: Szerkesztette: Bérczi Szaniszló - Könyvünk a technológiák leírásának egy közös nyelvét fogalmazza meg. Teszi ezt kettős céllal.- További ismertető: "Belelapozás".- - --- Tartalom:
Bevezetés 9
Háziipari technológiák 10
A munkavégzésről 10
A technológiák ábrázolása 10
Táplálkozás és a test védelme 12
Ruhavarrás 13
Gyümölcsbefőttek készítése 15
Kenyérsütés 19
A befőttkészítés és a kenyérsütés összehasonlítása 20
Fazekasipar 22
Korongolás (egy művelet kinagyítása) 24
Disznóvágás 26
A húsdaráló 38
A méz készítése 30
A méhek közössége és a méhészet 33
Tejgazdaság - Sajtgyártás 33
Tej, termelés, tejtermékek 35
Borkészítés 36
Sörkészítés 37
Háziipar - Nagyüzemi termelés 38
Műveletek és technológiák 42
Tisztítás 44
Ruhamosás 44
Darabolás 46
Darabolás és szétválasztás 48
Gabonaőrlés 48
Jankovics Marcell: A malom 51
Őrlőművek - A golyósmalom 52
Darabosítás - a darabolás ellentéte 53
Szétválasztás 53
Timföldgyártás és alumíniumkohászat 54
Ülepítés, centrifugálás 56
A dobszűrő 57
Az alumínium kohászata elektrolízissel 59
Hamupipőke és a lencseszemek kiválasztása 60
A kőolaj lepárlása 60
Anyagok lepárlása 64
Cukorgyártás 66
Hagyományos vaskovácsolás 69
Szétválasztás kiolvasztással a vaskohóban 70
Konverteres acélgyártás 72
Acélgyártás villamos ívkemencében 74
Vas- és acélgyártás - összefoglalás 76
Olvasmány a fémekről 77
Az egészségre ártalmas körülmények 78
Alakadó műveletek 79
Alakadás képlékeny állapotban 79
Vízvesztéssel megszilárduló anyagok 80
Lehűléssel megszilárduló anyagok 81
Nyomás hatására képlékeny anyagok formaadása 84
Alakadás forgácsolással 86
Az anyag szerkezetének rögzítése 88
Téglagyártás 89
Porcelángyártás 90
Közös vonások és tanulságok a három rokon technológiáiból 92
Szállítás 93
Hengersor 95
Papírgyártás 96
Érdekességek és tanulságok a papírról 99
Bazaltgyapot-gyártás 100
Gabonatermesztés 103
A termőtalaj és védelme 106
Energia 108
Energiahordozók 109
Energiatermelés 109
A vízerőművek 110
A hőerőművek 111
Az atomerőművek 114
Környezetkímélő energiaforrások 117
A napenergia 117
A szélenergia tárolása (olvasmány) 119
Összefoglalás 120
A környezet védelme 121
Egy technológia: a termelő tevékenység egy mondata 122
Függelék: Oktatási segédlet a kísérleti tankönyvhöz 123
Felkészítés a technológiai korszakváltásra 126
Általános műveltség, tudomány, technológia 127
A technológia történelmi-társadalmi funkciója 132
Az ember és a technológiák 136
Felhasznált irodalom 143
Függelék I. 144
Függelék II. 145