Unger Károly (összeáll.)
Tejtermékek, zöldségfélék és gyümölcsök felhasználása a korszerű vendéglátásban
Pannónia Szálloda és Vendéglát
- 138 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Diana Antikvárium
- Ritka, saját képpel