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Alb. Klöcker
Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe
Stuttgart, 1906
- német
- 392 oldal
- Kötés: vászon
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Tordai Antikvárium
- Kis kopásokkal
- könyvtári
Mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischger und gärungstechnischer Laboratorien. 2. Neubearbeitete Auflage. Mit 157 in den Text gedruckten Abbildungen.
