Érelmeszesedés - DIÉTA ÉRELMESZESEDÉSBEN SZENVEDŐK SZÁMÁRA. ZSÍRSZEGÉNY ÉTREND

Ezt a könyvet azoknak ajánljuk, akik vagy akiknek a hozzátartozójuk érelmeszesedésben szenved.
A diéta ma már nem az örömtelen étkezéseket, hanem a megtervezett, előre átgondolt, fokozottabb odafigyelést igénylő táplálkozást jelenti. A diétás ételek elkészítésénél nem különleges, „diétás nyersanyagokat” használunk fel, hanem a megszokott alapanyagok közül válogatva, kimérve és a javasolt elkészítési módokat alkalmazva lesz a készített étel diétás. Az így elkészített ételeknek van színük, illatuk, ízük, formájuk és változatos étrend is összeállítható belőlük.
Az érelmeszesedésben szenvedőknek a vérzsír és vérkoleszterinszintet kell csökkenteniük zsírszegény étrenddel. Ehhez kínálunk mintaétrendet, recepteket, melyek az ételsorok egészét felölelik, az édességeket is beleértve, tartalmazzák az ételek energia-, fehérje-, zsírértékét, valamint a szénhidrátértéket.