Gyermek az asztalnál

Gyermekünk egészségénél semmi sem lehet fontosabb. Így gondolja ezt Antal Emese dietetikus, szociológus, két kisfiú édesanyja, aki arra figyelt fel, hogy amíg a babák első három évének táplálásáról sorra születnek a publikációk, addig a nagyobbakról kevesebb szó esik. Pedig a kiegyensúlyozott étrend minden életszakaszban kiemelt figyelmet igényel. A médiából jól ismert dietetikus ezért - a legújabb kutatási adatokra támaszkodva -, egy olyan könyvet alkotott, amely az óvodás- és iskoláskorú gyermekek szüleinek, nagyszüleinek, nevelőinek nyújt segítséget, de a pedagógusok is tanácsokat kaphatnak a mindennapi munkájukhoz.