Mészáros Gabriella
Ételekről és borokról... - Borgasztronómia napjainkban
Akó Kiadó, 2020
- 290 oldal
- puhatáblás, ragasztókötött
- ISBN:
A szerző 30 éve gyűjti saját tapasztalatait étel- és borpárosítások terén. Az alapokat tárja az olvasók elé, útmutatót adva azoknak, akik igényes de kissé bizonytalan fogyasztók. Szik Mátyás örökös sommelier bajnok előszava, Győrffy Zoltán utóhangja, Tallián Hedvig és Jásdi István fülszövege egészíti ki a kötetet.