The price, the currency, the delivery time and mode is depends on the selected country.
Francois Chartier
Az ízek harmóniája
Alinea Kiadó, 2011
- 215 oldal
- Kötés: füles, kartonált
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789639659742
- Szállító: Pestszentlõrinci antikvárium
Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó szerző 20 esztendeje szenvedélyesen kutatja az élelmiszereket alkotó összetevők és a borok közötti kapcsolatot, és most a könyvében megmutatja a harmóniateremtés kulcsát az olvasóknak is.
