Buza Péter (szerk.)
A nagy KADARKAkönyv
Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2012
- 247 oldal
- cérnafűzött, keménytáblás
- ISBN:
Könyvünk a Kadarka útját követi végig, felidézve történetét, bemutatva a szőlőnemesítő szakemberek mai álláspontját és néprajzi tanulmányok, levéltári kutatások segítségével a borkészítés módját, specialitásait.