Szirmai Szirmay Antal
A Tokaji vagyis Hegyallyai szőllőknek ültetéséről, jó míveléséről, a szüretelésről - A boroknak tsinálásáról és megtartásáról
Nemzeti Örökség Kiadó, 2024
- 40 oldal
- puhatáblás, ragasztókötött
- ISBN:
Jelen könyv igazi ritkaság, mely 1810-ben jelent meg és a "boros magyar gazdák" számára íródott.
Így egy olyan tankönyvnek tekinthető, mely a telepítéstől, a szőlő gondozásán át, a szüretig és a bor elkészítéséig vezeti végig a gazdát.