Urmánczy Nándorné
Urmánczy Nándorné szakácskönyve
Nemzeti Örökség Kiadó, 2016
- 316 oldal
- puhatáblás, ragasztókötött
- ISBN:
A Nemzeti Örökség kiadó tervei között szerepel az összes régi szakácskönyv megjelentetése. Urmánczy Nándorné nagysikerű könyvét veheti kezébe az olvasó. Ételei között megtaláljuk a halételek, a húsételek, a pástétomok, a torták, a sütemények bevált receptjeit. A könyv először 1915-ben jelent meg. Itt idézhetjük föl és készíthetjük el dédszüleink, nagyszüleink ismert ételeit.