Jandzsó Irén-Jandzsó Julianna, Monspart Éva - Salamon Magda, Cseh Mária-Pirchala István, Szántó András, Bajtala István-Marczinek László-Pető Mária, Dr. Ketter László
Hűs nélkül - vegetárius, kímélő, keleti ételek / Főzzünk másképp is / 400 kínai recept / Eleink ételei - válogatás régi szkácskönyvekből / Római tál / Gasztronómiánk krónikája - A magyar konyha multja és jövője
Mezőgazdasági Kiadó