Czifray István
Magyar Nemzeti Szakácskönyv
Alinea Kiadó, 2009
- 262 oldal
- Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789639659384
- Szállító: Pestszentlőrinci antikvárium
Czifray szakácskönyve majd 200 éves kora ellenére a legkevésbé sem csupán kultúrtörténeti érdekesség, hanem olyan hasznos alapmű a ma háziasszonyának, amelyből gasztronómiai szempontból hihetetlenül gazdag és eddig ismeretlen világ rajzolódik ki. Igazi klasszikus magyar szakács-könyv.