Dr. Fövényi József, Papp Rita
Cukorbetegek új diétáskönyve AMIT EGY INZULIN NÉLKÜL KEZELT CUKORBETEGNEK A DIABÉTESZRŐL ÉS KEZELÉSI MÓDJAIRÓL TUDNI KELL (Saját képpel)
Medicina Könyvkiadó, 1999
- 233 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Szentendre Antikvárium
- foltos
- kopottas
Az új diétáskönyv szerkesztője részletesen ismerteti a cukorbetegség kialakulását, különféle típusait, az anyagcsere-állapotot jellemző mutatószámok értékeit és jelentőségét. Gyakorlati tanácsokat ad az életmód kialakításához, a gyakran előforduló problémák megoldására. A diétás rész két területe: a meghatározott szénhidráttartalmú étkezéseket megkönnyítő mintaétrendek és maga a receptgyűjtemény. A függelék az energiaigényeket ismerteti táblázatos formában és egyes élelmiszerek szénhidrát- és energiatartalmát.
Minden cukorbetegnek ajánlható kiadvány, mivel a szerzők az utóbbi években történt fontos felismeréseket is tekintetbe véve számos kérdést más megvilágításban tárgyalnak, mint az korábban megszokott volt.